Цветная капуста запеченная с сыром

0
256
views
Цветная капуста с сыром

1 кг цветной капусты, разобрав на соцветия, отварить до полуготовности, слить воду. 2 луковицы обжарить в 50г слив. масла, добавить соль, перец, 1,5 стол.л муки, перемешать, добавить 1 стакан молока, довести до кипения. На противень,смазанный маслом, выложить капусту, сверху соус, посыпать 150г тертого сыра. Запекать 15-20минут до золотистого цвета!

автор: Ирина Чеботарева