Кабачковые рулетики

0
260
views
Кабачковые рулетики

На самом деле начинка может быть любая.
У меня обжаренные морковь с луком + стручковая фасоль + копч. Колбаса (или ветчина) + чеснок, соль, перец, немного майонеза.

Кабачки нарезать тоненько(можно с помощью овощечистки),запанировать в муке с солью, обжарить.

Когда кабачки остынут, свернуть рулетиком, уложить начинку. Присыпать тёртым сыром. Рулетики получаются вкусные на зависть. Приятного аппетита!