Тушеная картошка с тушенкой

0
308
views
картошка с тушенкой

Кипящую воду солим и добавляем специи
Картошку чистим, режем крупно (примерно на 4 части), опускаем в кипящую воду.

Туда же немного порезанного лука (1 маленькая головка) и 1 небольшую морковку (режем круглешками)
Пока все это варится, на сковороде обжариваем лук + тертую морковь, посолить, добавить пару чайных ложек сахара (!!).

Обжаренную смесь добавляем к картошке, лишнюю воду сливаем так, чтобы картошка была едва покрыта водой, тушим.
Добавляем лавровый лист.
Затем добавляем 1 банку тушенки