Рецепт Тяхан (Японское блюдо)

0
348
views

Вариантов приготовление Тяхана несколько, к сожалению, настоящих специй (а в основном они жидкие в виде пасты) в наших магазинах не продается, но сообразить что-то похожее все-таки возможно.

— 1,5 ст. круглозерного риса
— 200 гр. креветок
— 1 средняя морковка
— 1 крупный сладкий перец
— 200 гр. лосося
— 200 гр. тунца.
— подсолнечное масло для жарки
— рисовый уксус
— соевый соус

Как вариант для любителей овощей вместо моркови и перца использовать замороженные специи где овощей больше.
А если вы не найдете в магазине тунца (как это сделала я) то можно заменить морским коктейлем.

Возможно также сделать только на основе морского коктейля, осьминогов или рыбы, а также есть вариант тяхана с курицей.

источник: vorobievaelizaveta.ru