Салат «Иероглиф любви»

0
287
views
рецепт приготовления салата иероглиф любви

— 500 грамм креветок,
— 500 грамм кальмаров,
— отваренных не более 5 минут,
— 4 вареных яйца,
— сто грамм твердого сыра,
— 200 миллилитров сметаны,
— 30 грамм соуса томатного,
— петрушка и икра красная для украшения.

Приготовление:
Креветки отварите и очистите, далее порежьте соломкой кальмары, натрите желток и белок от яйца, сыр — на мелкой терке.
Готовим соус для смазывания слоев: смешайте сметану и соус томатный, добавьте специи по вкусу.
Выложите слоями: сыр, соусом политый, кальмары, половину белков и желтков, смешанных с соусом, креветки и белки, желтки.
Красной икрой иероглиф выложите и украсьте петрушкой.