Салат с кускусом

0
384
просмотры
новогодний рецепт салата с кускусом

— 150 грамм кускуса,
— двести миллилитров овощного бульона,
— половинка красного болгарского перца,
— ½ баклажана,
— 1 небольшой огурец,
— 5 помидоров черри,
— 20 грамм орешков кедровых,
— оливковое, растительное или другое масло для заправки, — для украшения зелень,
— соль.

Приготовление:
Замочите кускус в овощном бульоне на 10 минут, чтобы крупа влагу впитала.
Баклажан нарежьте ломтиками, запеките на гриле. Огурец, перец и помидоры нарежьте ломтиками.

Перемешайте овощи с кускусом, посолите по вкусу. Добавьте орешки кедровые, посыпьте зеленью рубленой и заправьте маслом.

После вкусного обеда можно не выходя из дома заказать яркие футболки и майки на http://www.rusmayka.ru для себя и всей семьи.

Читать ещё на сайте:

  • 66
    - 500 грамм креветок, - 500 грамм кальмаров, - отваренных не более 5 минут, - 4 вареных яйца, - сто грамм твердого сыра, - 200 миллилитров сметаны, - 30 грамм соуса томатного, - петрушка и икра красная для украшения. Приготовление: Креветки отварите и очистите, далее порежьте соломкой кальмары, натрите желток…
    Tags: грамм, салат, добавьте, вкусу, миллилитров, минут, украшения, приготовление, новому
  • 53
    Салат с чипсами. - 150 грамм ветчины, - два вареных яйца, - сто грамм сыра, - 1 болгарский красный перец, - половинка луковицы, - 50 грамм лука-порея, - майонез, - чипсы (любые). Приготовление: Ветчину, болгарский перец и яйца нарежьте кубиками, мелко нарежьте лук, лук-порей нарежьте колечками, сыр на терке натрите.…
    Tags: грамм, нарежьте, салат, приготовление, заправьте, перец, новому
  • 39
    Отварить картофель в мундире до готовности. Пока он горячий очистить его и нарезать ломтиками. Стручковую фасоль опустить на пару минут в солёную кипящую воду, вынуть и обсушить. Горячие овощи соединить и полить частью соуса: оливковое масло, сок лимона, немного бальзамического уксуса, готовая горчица, соль, молотый чёрный перец, измельчённый чеснок -…
    Tags: овощи, минут, ломтиками, соль, салат, перец, оливковое, масло
  • 39
    - Банка консервированной сайры, - 4 яйца, - 3 картошки сред. розмера, - 2 небольших морковки - 2 луковицы. Все что варится - варим. Натираем на терку морковь, картошку, белки яиц (желтки оставляем для украшения). Рыбу разминаем вилкой, лук мелко нарезаем.выкладываем слоями: рыба, смазать майонезом-белки, смазать майонезом-морковь, см.майонезом-лук-картофель (посолить чуть-чуть),…
    Tags: украшения, приготовление, салат
  • 36
    Не для кого ни секрет, что на носу Новый год. А точнее – год Змеи. Поэтому змеиный салат идеально впишется в новогоднее меню! Удивите гостей, поставив на стол блюдо со змеей! Конечно же, она будет ненастоящей, но в любом случае такое блюдо порадует ваших близких! Итак, готовить салат минут двадцать.…
    Tags: салат, перца, заправьте, добавьте, всей, минут, украшения
  • 35
    Салат «Гнездо кукушки» - праздничное блюдо из курицы, орехов и винограда. На вкус оно получается сочным, с ароматной ноткой корня сельдерея, он ощущается в послевкусии. Благодаря сладкому винограду он получится с хорошо выраженным фруктовым вкусом. А можно взять кислый виноград (например, мускат темный), тогда салатик получит утонченный винный привкус, безусловно,…
    Tags: салат, грамм, орешки, перец, украшения, заправьте, перемешайте, соль, добавьте, минут