Слоеные булочки с сыром

0
308
views

Ну очень просто! Берём слоёное тесто (у меня покупное), размораживаем и немного раскатываем, на него выкладываем начинку (смесь-тёртый сыр, тёртая брынза-по 100 гр., порубленная зелень, 1-2 зубчика чеснока, 1 сыр.яйцо), распределяем по пласту теста (принцип-а ля суши) и заворачиваем пласт рулетом.

Нарезаем рулет, кусочки — на протвень (только не надо смазывать маслом-как это сделала я, а лучше присыпать мукой, потому что сыр прилипнет в пергаменту), сверху смазываем яичком и отправляем минут на 25, при 180-200*. Готовьте весело, кушайте здорОво!)

автор: Александра Аникеенко