Рецепт приготовления желудков куриных

0
316
views
желудки куриные

Понадобится:

— 500 гр. лука
— 1кг.курин.желудков
— томат.паста
— специи(перец чили, перец горшком, лавр.лист, соль)

Желудки куриные вымыть, снять внутреннюю пленку и очистить хлопья жира снаружи. Отварить желудки в подсол. воде с лавр. листом и перцем горошком. Минут 20-30. Остудить. Лук нарезать и обжарить на раст. масле.

Добавить в луку нарезанные , томат. пасту и специи. Протушить минут 10!

автор: Кристина Корчагина

Так же на вооружение можно взять рецепт приготовления куриных сердечек в соусе, тоже очень вкусно — пальчики оближешь)).